SIGNATURE Cuisine et MÉDITERRANÉENNE
Coral Menorca est un lieu unique, niché dans une magnifique crique rocheuse à seulement 2 km de Ciutadella.
Vous pourrez vous laisser séduire par notre proposition culinaire créative tout en profitant de l’un des plus beaux couchers de soleil de l’île.
Notre Restaurant
Dans l’offre gastronomique de Coral Menorca, le produit local et de saison est le véritable protagoniste. Notre chef, Federico Giomi, propose une sélection de plats d’auteur où vous pourrez savourer des riz, des viandes et des poissons de l’île, sublimés par cette saveur caractéristique que seule la cuisson à la braise peut offrir.
Nous proposons également de savoureuses options végétariennes et sans gluten.
Une sélection soignée de vins et une mixologie contemporaine seront les alliées parfaites pour accompagner cette expérience.
LE CHEF
Federico Giomi, l’un des chefs privés les plus sollicités de Minorque et créateur du projet « Eat Local, Eat Honest », devient le Chef Exécutif de Coral Menorca.
ÉVÉNEMENTS
Nous avons le cadre parfait.
Nous réunissons l’essence de Minorque, une décoration naturelle raffinée, des couchers de soleil spectaculaires et une proposition gastronomique d’auteur élaborée à partir de produits frais et locaux.
Tous les ingrédients sont réunis pour créer un événement inoubliable.
NOUS VOUS ATTENDONS !
Urbanización Torre de Ram III, 17, 07769, Ciutadella, Menorca
TÉLÉPHONE : +34 624 41 11 05
CONTACTEZ-NOUS : info@coralmenorca.es
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